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Speisekarte

Speisekarte



VORSPEISEN




Leberknödelsuppe

Kräftige Rinderbrühe Leberknödel

5,5 



Pfannkuchensuppe

Kräftige Rinderbrühe Pfannkuchen

4,9 



Beilagensalat

gemischter Salat

4,2 




FLEISCHGERICHTE




Vegane Bratwürste

sechs fränkische vegane Bratwürste Kartoffelsalat

11,9 



Putenschnitzel

dünn geklopftes Putenfleisch paniert Bratkartoffeln, Pommes oder Kartoffelsalat

15,9 



Schweinefilet

Schweinefilet Egerling-Rahmsauce in Butter gebratene Brezenknödel

19,5 



Holzfällersteak

Schweinenackensteak, Röstzwiebeln Spiegelei und Bratkartoffeln

17,2 



Sauerbraten

zarter Sauerbraten, Lebkuchensauce Kartoffelkloß und Preiselbeeren

17,8 



Zwiebelrostbraten

saftiges Roastbeef, Rotweinjus Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

23,9 



Pfeffer Roastbeef

saftiges Roastbeef, Pfeffer-Cognac-Sauce knusprig gebackene Herzoginkartoffeln

23,9 



Roastbeef

saftiges Rumpsteak mit Kräuterbutter Bratkartoffel oder Pommes

22,9 



Zwei fränkische Bratwürste

fränkische Bratwürste Sauerkraut oder Kartoffelsalat

9,9 



Drei fränkische Bratwürste

fränkische Bratwürste Sauerkraut oder Kartoffelsalat

11,9 




VEGGIEGERICHTE




Brezenknödel

in Butter gebratene Brezenknödel Egerling-Rahmsauce

13,9 



Vegane Bratwürste

sechs fränkische vegane Bratwürste Kartoffelsalat

11,9 



Käsespätzle

hausgemachte Spätzle würziger Käse und Röstzwiebeln

11,9 



Spinatknödel

hausgemachte Spinatknödel Nussbutter und Parmesan

13,9 




SALATE




Champignon Salat

großer gemischter Salat, Baguette gebackene Champignonköpfe und Körner

14,9 



Putenbrust Salat

großer gemischter Salat, Baguette gegrillte Putenbruststreifen und Körner

14,9 



Roastbeef Salat

großer gemischter Salat, Baguette gegrillte Roastbeefstreifen und Körner

16,9 



Garnelen Salat

großer gemischter Salat, Baguette gegrillte Garnelen und Körner

16,5 




FISCHGERICHTE




Gegrillter Zander

Gegrillter Zander, Weißwein-Kräuter-Sauce gebratene Schwenkkartoffeln und buntes Gemüse

19,8 



Gegrillte Garnelen

Gegrillte Garnelen, Weißwein-Zitronen-Sauce Tagliarini und buntes Gemüse

20,8 




KINDERGERICHTE




Nuggets

gebackenes Hähnchenfleisch Pommes

9,0 



Schnitzel

Schweineschnitzel oder Putenschnitzel Pommes

8,0 



Pommes

Portion Pommes Ketchup und Mayo

4,0 



Kloß mit Soße

Kartoffelkloß Bratensoße

5,5 



Spätzle mit Soße

Spätzle Rahmsoße

5,5 




DESSERT




Eis mit heißen Himbeeren

zwei Kugeln Vanilleeis eingekochte Himbeeren

6,2 



Affogato

doppelter Espresso Kugel Vanilleeis

5,2 



Eis vom Ziegl Bauernhof

Schokoladeneis, Vanilleeis, Cookieeis, Haselnusseis, Mangosorbet, Zitronensorbet, Joghurteis, Joghurt-Erdbeereis

2,9 



Apfelstrudel

Kugel Vanilleeis Sahne

6,5 



Topfenknödel

Butterbrösel Zwetschgenröster

6,5 


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